予防の為の食事　｜　美容健康流行のつぼ

予防の為の食事

肌老化防止を行うことは肌の細胞に活力を与え、分裂を活発化させる必要がある。

細胞を活性化させるには日々の食事が一番影響を与えている。

肌老化防止に役立つ食べ物でまず思いつくのはコラーゲンである。

コラーゲンはゼラチンを多く含むものであり、様々な食べ物に含まれている。

代表的なものに、鳥の手羽先や牛肉や豚肉のすね、うなぎなどの皮や骨に多く含まれている。これらを煮込むことでコラーゲンがゼラチンとなって流れ出てくる。

肉や魚の煮汁が冷えるとぷるぷるとしたゼリー状になるのはコラーゲンが多く含まれているからである。

また、野菜に含まれるビタミンAやビタミンCを多く摂取することで皮膚を丈夫にすることも肌老化防止に繋がる。

その他、肌に栄養を与える血液の流れをスムーズにしてあげることで肌老化防止を行うこともできる。

代表的なものにニコチン酸（ナイアシン）が挙げられる。ニコチン酸が不足すると皮膚炎や口内炎を起こすとされている。

ニコチン酸を多く含む食事にはマグロ、落花生、卵、レバー等がある。

肌老化防止に役立つ食事はこの様に沢山あるが、これらすべてを摂取すると過剰に食事を採ることになり、肌老化防止どころか他の病気の原因となりかねない。

その為、肌老化防止の為、バランスの取れた食事を取ることは大切だが、最低限必要なサプリメントを摂取するのも一つの手ではなかろうか。